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congreso gastronómico 1710En Pátzcuaro, Quiroga y Tzintzuntzan se realizaran eventos que están relacionados con estas dos temáticas, dentro de la Exposición denominada “Ofrendas”

 

 

En una iniciativa de jóvenes emprendedores de Michoacán, impulsarán la gastronomía del Estado a través de las tradiciones ancestrales de honrar culto a los muertos el primero de noviembre, día en que se recuerdan a los seres queridos que perdieron la vida.

Por lo anterior, el primero de noviembre del presente año, en Pátzcuaro, Quiroga y Tzintzuntzan se realizaran eventos que están relacionados con estas dos temáticas, dentro de la Exposición denominada “Ofrendas”.

En este evento participan 10 empresas incluidas en la CANACO de Pátzcuaro, quienes han hecho las gestiones para reunir a los representantes gastronómicos a nivel nacional, para que impartan conferencias y talleres a estudiantes chef y público en general.

Hay dos costos: 490 pesos para estudiantes y 700 al público en general, en este último está incluida la entrada de la cena que se realizará en la Hacienda de Erongarícuaro, donde servirán “corundas y churipo”, acompañado de cerveza artesanal y bebidas preparadas.

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