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postres icatmi 1107Es dirigido a personas de 15 hasta 80 años y han estado alumnos con síndrome de Down, sordomudos y otras discapacidades

 

 

Estudiantes del taller de Pastelería y decoración para mesas de postres del ICATMI Morelia presentaron muestra de los productos que han aprendido a elaborar en apenas un mes y medio que llevan de taller.

En ese sentido, Anayeli Huerta, encargada de impartir las Clases de Repostería, explicó que fueron 22 estudiantes del plantel del Centro de Morelia, las que presentaron dos mesas de postres bajo la temática de estilo mexicano y de jardín, siendo postres básicos como el pan de elote, flanes y tartas, que han aprendido a realizar en apenas un mes y medio de taller que llevan de los cuatro meses que se compone el curso.

De ahí, que al final del curso se volverá a presentar otra mesa de postres más elaborados, para con ello, evaluar a las estudiantes que van desde 15 hasta 80 años, ya que se tiene una amplia demanda de los cursos de repostería que imparte el ICATMI, dónde se ha buscado la inclusión y han estado personas con síndrome de down, con algún retraso o que son sordomudos entre las filas de este taller.

Agregó que el taller tiene un costo de 380 pesos, como único pago, a la par de que los insumos clase por clase los proveen las estudiantes y lo que se prepara ellas se lo llevan, de ahí, que se cuenta con lo horario de Lunes a Jueves de 8 a 12 y de 12 a 4, mientras que viernes tanto turno matutino y vespertino, en el plantel del Centro más los que se imparten en los demás planteles de Morelia, siendo 82 alumnos los que se encuentran en este taller.

Por último, Anayeli Huerta indicó que al año se abren tres cursos de repostería en el ICATMI y que en septiembre se estará abriendo nueva convocatoria para quienes deseen aprender a preparar postres.

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