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icatmi 2308Ivonne Contreras, alumna del Instituto de Capacitación para el Trabajo (Icatmi), está lista para emprender y abrir su propio negocio, una pastelería que llegue a competir con las mejores.

En los cursos del Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Michoacán, “nos enseñan no sólo técnicas novedosas, sino como presentar nuestros productos para qué puedan competir con los de cualquier empresa”, refirió.

En el Icatmi, el 70 por ciento de la matrícula, son mujeres. Adolescentes, madres jóvenes, adultas mayores, madres con hijos universitarios, solteras, muchas de ellas jefas de familia. Lo que las une, son sus deseos de superación y las ganas de contribuir al gasto familiar.

Ivonne contreras, es una joven de 20 años proveniente de Uruétaro. Acude al Icatmi al curso de Pastelería y decoración para mesa de postres. “Estoy comprometida, me voy a ir a vivir a Moroleón, Guanajuato. Ya visité los negocios de repostería, y no ofrecen muchos productos”, señaló.

“Entré al Icatmi porque quiero poner una pastelería. Ya tenía algunos conocimientos básicos. En los cuatro cursos que he tomado, aprendí a hacer fondant, laminar chocolate, merengue, volteado, brownie, morelianas, pays, flan; a hacer infusiones, mermeladas y otros rellenos a partir de frutos naturales. También nos enseñan cómo debe servirse un postre, su presentación, el de la mesa. Así como administración y a estudiar a la competencia”, compartió Ivonne Contreras.  

Así como Ivonne, otras 83 mujeres, asisten al Icatmi ubicado en la calle Ana María Gallaga número 847 a los cursos de Alimentos y Bebidas, lo cual tienen una gran demanda en la entidad, razón por la cual los instructores están en permanente actualización para ofrecer los conocimientos que los estudiantes solicitan.

Contribuye el Icatmi al desarrollo productivo de Zitácuaro

Zitácuaro, Mich.- Las actividades productivas que realizan los egresados del Instituto de Capacitación para el Trabajo de Estado de Michoacán (ICATMI)), en la región de Zitácuaro, contribuyen a potenciar el desarrollo económico y la generación de mayor número de empleos, destacaron las autoridades que participaron en la ceremonia de graduación de la generación 2017 - 2019.

La titular del Icatmi, Rosario Cruz García, destacó que existen cientos de historias de éxito en donde los egresados del instituto han podido contribuir a la generación de empleos a partir de pequeñas empresas que ofrecen productos y servicios de alta calidad.

El Icatmi se ha convertido en una oportunidad para quienes tienen ganas de salir adelante. Hoy 64 emprendedores están listos para alcanzar sus metas, sabemos que se traducirán en 64 empresas y cientos de empleos, señaló Cruz García, quien informó que a los estudiantes y egresados se les da seguimiento a través del Espacio Emprendedor, así como con del Servicio Nacional de Empleo.

Durante la clausura de cursos en donde 64 estudiantes concluyeron la especialidad de dos años, el Jefe Regional de Zitácuaro, Carlos Paredes Correa, reiteró el reconocimiento que la población, empresarios e instituciones, hacen al Icatmi por ofrecer servicios de capacitación laboral útiles para el desarrollo económico.

En el Ayuntamiento de Zitácuaro, se están realizado capacitaciones para mejorar el clima laboral y los servicios que se ofrecen, lo cual ha quedado patente en la mejora de la calidad de atención que se da a la ciudadanía, señaló Jacob Medina Mendoza en representación del presidente municipal de Zitácuaro, Hugo Hernández Suarez.

Los egresados de las especialidades de Alimentos y bebidas, Confección industrial de ropa, Diseño y elaboración de joyería, Informática, Ingles, Mecánica automotriz, Asistente Ejecutivo, Soldadura y Herrería, expresaron sus ganas de sumarse a la vida laboral del municipio a través de pequeñas empresas, así como mano de obra calificada para la iniciativa privada e instituciones públicas.

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14/09/2019, 23:31
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