Del 12 al 15 de agosto, con la participación de 18 moleras
Con la participación de 18 moleras, se realizará la 16 edición de la “Feria del Mole” en la tenencia de Santa María de Guido en Morelia del 12 al 15 de agosto.
En rueda de prensa, Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico, señaló que para esta edición de la “Feria del Mole”, se contará con la participación de 18 moleras originarias de la tenencia, quienes prepararán las diferentes variantes de mole con pollo y guajolote.
En ese sentido, indicó que se esperan superar las cifras del año pasado, que fueron 3 mil asistentes 7 la derrama económica de 250 mil pesos, por lo que invitó a las familias a que asistan a la feria donde habrá un programa artístico- cultural, con música y bailes típicos.
Por su parte, Marco Antonio Garibay González, director de Mercados, señaló que a partir del 4 de agosto se instalarán alrededor de 30 puestos populares de comercio en la Plaza principal de la tenencia y las moleras lo harán del 12 al 15 de agosto, donde se contará con el apoyo se personal de la Policía Morelia, así como de Inspección y Vigilancia, Alumbrado Público, OOAPAS y Residuos Sólidos.
Destacar que se podrá degustar desde mole picosito, dulce, un término medio, además de que se contará con mole verde y el plato tendrá un costo de 85 pesos el de mole con pollo y de 150 el de guajolote.
