Este 12 y 13 de octubre, en la plaza de la Paz, con la participación de 13 expositores con 120 diferentes etiquetas
Con la participaron de más de 120 diferentes etiquetas de cerveza se realizará el 12 y 13 de octubre la 14 edición del Festival de la Cerveza en Morelia.
En rueda de prensa, Edgar Mercado, director del Festival, señaló que se realizará en la plaza de la Paz en horario de 10:00 a las 21:00 horas, esto, para apoyar a los emprendedores y que la economía local crezca ya que el gremio cervecero esta alicaído y que se ha reducido hasta en un 70 por ciento.
Destacó que en 2020 había cerca de 300 empresarios cerveceros, pero ha ido disminuyendo, incluso con grandes empresas cerveceras, pero principalmente ha ido afectando pequeños cerveceros, aunque en lo últimos años se ha ido recuperando y existen poco más de 200 microcerveceros, los cuales no llegan a los 700 mil litros de producción al mes.
Detalló que en el Festival de la Cerveza estarán participando 13 expositores con 120 diferentes etiquetas de cerveza que se podrán adquirir desde los 50 a los 700 pesos, al ser cervezas de especialidad y de alta gama. Además de que se contará con cocineras tradicionales y platillos típicos para completar la experiencia del maridaje y con expositores de mezcal que están participando también.
Asimismo, Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico, señaló que es el primer evento del festival después de pandemia, donde se espera la asistencia de 3 mil asistentes y dos millones de pesos en derrama económica, donde se contará con actividades culturales, un concierto urbano y la participación de varios artistas.
