El Presidente Municipal de Morelia, Alfonso Martínez Alcázar, reconoció que en sus 14 años de vida, el Festival Morelia en Boca pone en alto el nombre de la ciudad y de la gastronomía michoacana.
Durante la ceremonia inaugural de la 14 edición de este evento que tiene como sede el Palacio Clavijero, el Festival Internacional de Gastronomía y Vino se consolida entre los festivales que se organizan y que son imperdibles en Morelia, al igual que el Festival Internacional de Cine, el Festival de Música y el Festival de Órgano.
Alfonso Martínez señaló que Morelia en Boca resalta la gastronomía, a través de la fusión de la cocina michoacana con sabores de otras latitudes; además, abre una puerta a los cerveceros artesanales, mezcaleros y a las cocineras tradicionales, resaltando lo que se produce en el municipio y en el estado.
El Alcalde agradeció al exgobernador del estado, Genovevo Figueroa Zamudio y a su esposa Rubí Silva por ser los padrinos de este evento culinario; asimismo felicitó a los organizadores Fernando Figueroa y Fernando Vera por crear y guiar a este evento hasta su 14 edición.
