La festividad se llevará a cabo del 14 al 17 de marzo, contando con un acceso completamente gratuito en la plaza principal del municipio
En su edición número 28, la Expo Feria de Ziracuaretiro buscará romper su récord del pico de gallo más grande, así como dar a conocer los productos agrícolas de la zona y contar con una gran variedad de actividades y eventos culturales. La festividad se llevará a cabo del 14 al 17 de marzo, contando con un acceso completamente gratuito en la plaza principal del municipio.
En rueda de prensa, Lourdes Mendoza, Coordinadora de la casa de la cultura de Ziracuaretiro, comentó que este año esperan superar con 100 kilogramos más la elaboración de su tradicional pico de gallo, realizado año con año. Tomando en cuenta que en 2023 obtuvieron un récord de 1 tonelada 600 kilogramos, en esta edición se contará con la participación de 200 a 250 personas para la preparación del platillo y se espera dar a un poco más de 5 mil 500 personas. La elaboración de este pico de gallo se llevará a cabo el domingo 17 de marzo.
El tradicional pico de gallo de Ziracuaretiro cuenta es elaborado con jícama, cebolla, limón, chile de árbol y cilindro. Actualmente, es un platico típico de la región.
La Expo Feria de Ziracuaretiro también contará con una cocina tradicional, la participación cultural de otros municipios, un desfile y la entrega del Premio al Mérito Juvenil. Así como otras actividades que se encuentran a disposición de quienes quieran asistir a este evento.
